IDROLIZZATO

Gli alimenti idrolizzati proposti da Racof si rivelano decisamente speciali. Non a caso, la nostra azienda lavora attentamente i prodotti carnei di differenti origini animali, che vengono ottenuti mediante uno speciale processo produttivo. Attraverso quest’ultimo, è possibile separare dalla materia prima iniziale la parte proteica utile per la preparazione di alimenti principalmente destinanti al petfood.

CONGELATO

I prodotti carnei, dimensionati e non, vengono stabilizzati alla temperatura di surgelazione, e stoccati senza interrompere la catena del freddo. Tutti i prodotti congelati firmati Racof vengono confezionati e protetti con materiali d’imballo idonei al contatto con alimenti ed in grado di evitare le alterazioni da “ossidazione” e da “bruciatura da freddo”.

REFRIGERATO

Anche quando si tratta di prodotti refrigerati, cerchiamo di fare la differenza e di proporre elevati standard qualitativi. I prodotti carnei che arrivano nel nostro stabilimento, vengono accuratamente selezionati e controllati per garantire l’assenza di agenti e/o sostanze contaminanti. In seguito, vengono portati alla fase di surgelazione nelle dimensioni granulometriche richieste dal cliente.

DISIDRATATO

La disidratazione è un particolare processo che consente di eliminare l’acqua presente all’interno dei vari alimenti. Attraverso processi produttivi validi e accurati, Racof propone alla propria clientela dei prodotti oli e grassi di nostra produzione e farine commercializzate. L’inserimento di nuovi prodotti è da sempre nella nostra filosofia, così come l’intento di offrire un miglior servizio al cliente finale e al produttore.